Bio-Joghurt mild laktosefrei mit 3,5 % Fett, hergestellt im Berchtesgadener Land mit Milch aus der Alpenregion, wird durch Zugabe von Milchsäuerungskulturen hergestellt. Das Produkt ist cremig gerührt, nicht molkenlässig und weist eine glatte, gleichmäßige Konsistenz auf. Zum Abbau des Milchzuckers Laktose wird der Milch das Enzym Laktase zugesetzt. Das Produkt ist Naturland Fair zertifiziert.
Hersteller:
Milchwerke Berchtesgadener Land, Chiemgau eG, Hockerfeld 5 - 8, 83451 Piding
Öko-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-037
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