BERTOLLI Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ist ein Balsamessig, der aus Weinessig und Traubenmostkonzentrat, ausschließlich in der Region Emilia Romagna (Norditalien), hergestellt wird. Mit seinem ausgewogenen, süßsauren Geschmack passt der Balsamessig perfekt zu Antipasti, Salaten und Tomate-Mozzarella.
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