Rotwein 14.5% Vol.
Rebsorte:Cabernet Sauvignon
Servierempfehlung:16-18°C
Farbe:intensive und brilliante purpurro
Nase:Noten von reifen und gegrillten Paprikaschoten mit einem Hauch von Gewürzen und reifen Pflaumen, leicht eichig
Geschmack:schöne Balance und Frische am Gaumen. Ein runder Wein mit schmelzenden Tanninen.
Food Pairing:gegrilltem Fleisch, geräuchertem Lachs und gebratenem Gemüse
Über den Produzenten:
Castillo Aresanist eine Bodega in Tierra de Castilla. Produzieren hauptsächlich Rotweine.Penible Arbeit im Weinberg und im Keller, der aufwendig renoviert wurde, setzen die Besitzer bei den roten Weinen auf den Einsatz der besten Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche, mit sehr bemerkenswerten Resultaten. Komplexe und voluminöse, aber auch finessenreiche und elegante Weine.
La Mancha eignet sich sehr gut für den ökologischen Weinbau, da das Klima trocken, die Nächte kühl und tagsüber heiß ist. Ideale Bedingungen für Trauben, damit ohne Pestizide gearbeitet werden kann.
Hersteller:
Les Grands Chais de France
1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, France
[email protected]
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