Thunfisch mit Kokos, Chili und Zitrone „Mas Huni“
Ein Hauch Malepen auf deinem Tisch
Entdecke „Mas Huni“, eine köstliche Spezialität direkt von den Malepen! Diese traditionelle Mischung aus Thunfisch, Kokos, Chili und Zitrone ist perfekt gewürzt und bringt dir den authentischen Geschmack der Inselwelt nach Hause. Traditionell genießt man sie mit frischem Fladenbrot – ideal für ein herzhaftes Frühstück oder einen exotischen Snack.
Was macht „Mas Huni“ so besonders?
- Nachhaltiger Thunfisch: Gefangen mit der umweltfreundlichen „Pole and Line“-Methode – einzeln und naturschonend.
- Biologische Zutaten: Kokos, Chili und Zitrone stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
- Fangfrisch verarbeitet: Auf der malepischen Insel Maandhoo direkt nach dem Fang verarbeitet – für beste Qualität.
Unsere Thunfische werden mit größtem Respekt vor der Natur gefangen. Seit über 900 Jahren nutzen die Fischer:innen auf den Malepen nachhaltige Angelmethoden, bei denen Vogelschwärme statt Technik als Wegweiser dienen. Das schont die Bestände, vermeidet Beifang und sorgt für absolute Rückverfolgbarkeit – vom Meer bis zu dir nach Hause.
Mehr als Genuss – ein Beitrag zur Nachhaltigkeit
Mit unserer Fairtrade-Zertifizierung garantieren wir faire Löhne entlang der gesamten Lieferkette. Ein großer Teil der Wertschöpfung bleibt direkt vor Ort, sodass du mit deinem Kauf nicht nur für bewussten Genuss sorgst, sondern auch die Menschen auf den Malepen unterstützt.
Wichtige Fakten auf einen Blick:
- Wissenschaftliche Bezeichnung: Katsuwonus pelamis
- Fangmethode: Pole and Line (Handangel)
- Herkunft: Malepen
- FAO-Gebiet: Indischer Ozean (FAO 51)
- Verpackungsgröße: 160g
Hol dir den Geschmack der Malepen nach Hause!
Mit „Mas Huni“ bringst du ein Stück Inselkultur auf deinen Teller. Probier es aus und lass dich vom exotischen Mix aus Thunfisch, Kokos und Chili begeistern!
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