Die Kärntnermilch Bio Wiesenmilch Bockshornklee ist eine exquisite Käsespezialität aus pasteurisierter Bio-Bergbauernmilch, die von der Südseite der Alpen stammt und einen Fettgehalt von 45 % F.i.T. aufweist. Der Käse zeichnet sich durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack aus, der durch die Einbettung von hochwertigem Bockshornkleesamen noch verfeinert wird. Diese Kombination sorgt für ein unverwechselbares Aroma und eine genussvolle Harmonie. Der gesamte Produktionsprozess, von der Weidehaltung der Kühe bis hin zur Käseherstellung, basiert auf natürlichen Kreisläufen, die sowohl die Qualität der Milch als auch das Wohlbefinden der Tiere garantieren.
Über den Produzenten:
Die Kärntnermilch ist seit 1994 ein Pionier in der österreichischen Bio-Milchwirtschaft und setzt auf hohe Nachhaltigkeits- und Tierschutzstandards. Mit der Produktlinie „Bio Wiesenmilch“ strebt das Unternehmen nach einer kontinuierlichen Weiterentwicklung des Bio-Segments, wobei besonders Wert auf Umweltschutz, Energieeffizienz und die Gesundheit der Tiere gelegt wird. Die Milchproduktion erfolgt ausschließlich unter Bedingungen, die den natürlichen Lebensraum der Tiere respektieren und fördern, was nicht nur zur Qualität der Produkte, sondern auch zur Erhaltung der Artenvielfalt beiträgt.
Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Hersteller: Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H, Villacher Straße 92, A-9800 Spittal/Drau, Österreich
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