Harmonischer Hochlandkaffee - ausgewogen, aromatisch
Geschmack: Harmonischer, naturmilder Kaffee. Ausgewogen, mit vollendetem Aroma.
Herkunft: Arabica-Bohnen aus dem süd- und mittelamerikanischen Hochland. Mit unseren Kaffeebauern verbindet uns eine langfristige Partnerschaft.
Anbau: Gut geschützt unter Schattenbäumen wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran.
Ernte: Immer von Hand. Da jeder Kaffeestrauch sowohl reife als auch unreife Kaffeekirschen trägt, ist die Auswahl von Hand besonders wichtig. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt. Diese sorgsame Auslese kommt der besonderen Qualität unserer Kaffees zugute.
Röstung: Wir rösten langsam und nicht zu heiß. So entwickeln unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma.
Bitte trocken lagern.
Geeignet für die Zubereitung als Filterkaffee und French Press
Bei Lebensbaum kommt nur Bio in die Tüte
Seit 1979 produziert die Firma Lebensbaum Tee, Kaffee und Gewürze aus ökologischer Landwirtschaft. Sie leben die Überzeugung, dass diese anspruchsvolle Form des Landbaus Voraussetzung ist für hochwertige, natürliche Lebensmittel. Doch Bio heißt mehr als nur guter Geschmack oder weniger Chemie. Dem biologischen Landbau gehört die Zukunft, weil er qualitativ gute Lebensmittel umwelt- und ressourcenschonend produziert.
Aber nicht nur die Rohstoffe unterliegen strengen Auflagen. So bestehen beispielsweise die Teeschachteln aus Holzfrischfasern und sind komplett recyclebar – seit 2011 tragen sie auch das FSC-Siegel. Außerdem hat man sich auch für 100 % mineralölfreie Druckfarben entschieden – gleichzeitig ein wichtiger Beitrag zum Schutz endlicher Ressourcen.
Auch die Lieferkette wurde zum Wohle von Mensch und Natur gestaltet. Dies war und ist der Anspruch von Lebensbaum an nachhaltiges Wirtschaften. Hierfür haben sie sogar eine We-Care-Zertifizierung erhalten!
Hersteller:
Ulrich Walter GmbH, Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12, 49356 Diepholz
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-001
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