Ländle Montforterscheibe in Scheiben 150g
Die Ländle Montforter Stange wird aus bester frischer Alpenmilch hergestellt und auf traditionelle, handwerkliche Art und Weise gepflegt und reift ca. 3 Monate im Naturkeller. Dieser Käse animiert bereits durch seinen Duft, der an Rahm und dunkles Karamell erinnert. Kompakt-elastisch mit buttrigen Momenten zeigt sich die Textur, begleitet von Sauerrahm-Aromen. Durch das besondere Format besticht die Ländle Montforter Stange mit ihren sehr guten Schmelzeigenschaften und eignet sich dadurch hervorragend für Toasts oder zum Überbacken. Jetzt auch in der praktischen, wiederverschließbaren Scheibenverpackung.
Über den Hersteller:
Die Vorarlberg Milch ist eine eingetragene Genossenschaft in Besitz von ca. 500 Vorarlberger Landwirten.
Vorarlberg besteht zu 47 % aus Alpfläche und einer kleinstrukturierten Landwirtschaft. Die durchschnittliche Herdengröße beträgt 17-19 Kühe. Unsere Landwirte kennen Ihre Kühe noch beim Namen.
Die Vielfalt der Kräuter und Gräser macht unsere Milch einzigartig. Wenn man die Schönheit unseres „Ländles“ kennt, ist es ganz natürlich, dass von hier die beste Alpenmilch kommt.
Es wird nur Milch aus Vorarlberg zu hervorragenden Milchprodukten und Käsespezialitäten verarbeitet.
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