Reich an Ballaststoffen und eine Proteinquelle, dieser traditionelle Brei wird aus einer herzhaften Mischung aus Gerste, Dinkel und Roggen hergestellt. Langsam mit Wasser und einer Prise Salz köcheln lassen, dann einen Schuss Milch Ihrer Wahl hinzufügen und kochen, bis er cremig und wärmend ist.
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