Moléson Meringue Baiser – Der luftige Süßgenuss
Knusprig. Fein. Perfekt zu deiner Crème double.
Die Moléson Meringue Baiser stammen aus der Schweiz und überzeugen mit ihrer leicht-knusprigen Textur und feinen Süße.
Sie bestehen klassisch aus Eischnee und Zucker – eine zeitlose Kombination, die durch Qualität und Sorgfalt in der Herstellung hervorsticht. In Blindtests wurden Moléson‑Meringues unter vielen getesteten Produkten bewertet.
Was macht sie besonders?
- Feine Textur: Außen knusprig, innen zart – so wie es eine gute Meringue sein soll (Baiser = Eischneegebäck).
- Qualität & Tradition: Die Moléson-Variante konnte in Degustationen bestehen, was auf eine solide Herstellung hinweist.
- Ideal kombiniert: Diese Baiser passen perfekt zu dichter, sahniger Crème double – sie bilden einen wunderbaren Kontrast zwischen luftigem Zuckergebäck und voller Cremigkeit.
Ob als Dessert mit frischen Beeren oder als krönender Abschluss eines Menüs – die Moléson Meringue Baiser sind eine elegante Ergänzung zu deiner Feinkostauswahl.
Rezeptidee: Crème double mit Moléson Meringue Baiser & Beeren
Zutaten:
- Moléson Meringue Baiser (ca. 4–6 Stück pro Portion)
- Crème double (reichhaltig und kühl)
- Frische Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren …)
- Etwas Puderzucker oder ein Hauch Vanille (optional)
Zubereitung:
- Die Beeren waschen und ggf. leicht zuckernd marinieren.
- In Dessertgläsern zuerst einige Beeren einfüllen.
- Ein oder zwei Moléson Baiserhälften darüberlegen oder leicht zerkleinern.
- Großzügig Crème double darübergeben.
- Mit weiteren Beeren garnieren und – wer mag – mit etwas Puderzucker bestäuben.
- Sofort servieren, damit die Baiser nicht völlig aufweichen.
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