Brezenstücke mit Trüffel und Meersalz in Olivenöl gebacken.
Knusprige Brezenstückerl mit herrlichem Trüffel verfeinert. Der neue Kult-Snack aus München: leckere Brezn, geschnitten und doppelt mit Olivenöl gebacken. Jede Sorte wird mit feinen Gewürzen vom Viktualienmarkt in der Manufaktur veredelt und von Hand verpackt.
Es waren 2016 zwei Freunde in einer Kneipe, die sich bei einem Bier über die klassische Schale mit Erdnüssen unterhielten. Ein Abend, der sie zu der Idee ihres Unternehmens führte: ein lokaler Snack - der Ursprung von Munich Munch, den knusprigen Brezenstückerln. Nachdem die Gründer für 9 Monate in einer Gastronomie-Bäckerei in München die Nächte durchbackten, werden die Brezenstückerl heute in einem lokalen Familienbetrieb produziert.
Der Snack wird mit feinstem Olivenöl doppelt gebacken. Mit Kräutern, feinem Meersalz vom Viktualienmarkt und Gewürzen werden die verschiedenen Sorten in der Manufaktur veredelt und von Hand verpackt. Vier verschiedene Sorten werden hat Käfer im Sortiment: klassisch mit Rosmarin, würzig mit Paprika und extravagant mit Trüffel oder Curry. Der Snack wird neben dem Feinkost-Handel, auch im kleinen lokalen Kiosk, in Hotels und Bars angeboten. Auch als Wiesn-Snack überzeugten die Breznstückerl an der Champagner-Bar der Käfer Wiesn-Schänke.
Hersteller:
Münchner Viktualien UG (haftungsbeschränkt), Hans-Sachs-Straße 7, 80469 München
Kommentar