Der Bio-Espresso „Il Gusto“ überzeugt durch seine Vielschichtigkeit und Fülle. Eine harmonische Kombination aus 60% Arabica-Bohnen aus Zentralamerika und 40% Robusta-Bohnen aus Asien verleiht ihm eine ausgewogene Balance aus schokoladigen, süßholzigen und dezenten Fruchtnoten, die von einer präsenten, aber angenehm milden Säure begleitet werden. Der lang anhaltende Nachgeschmack von Bitterschokolade und Sauerkirsche weckt sofort die Lust auf den nächsten Schluck.
Diese Espressomischung eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Single- und Double Shots mit dem Siebträger oder Vollautomaten. Auch im Herdkocher gelingt er ausgezeichnet. Viele Kunden nutzen ihn zudem gerne in der French Press, um eine kräftige Basis für ihren Milchkaffee zu schaffen.
Hersteller:
Speicherstadt Kaffeerösterei
Kehrwieder 5, 20457 Hamburg
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