Tilsiter, in Scheiben, 130g
Der Bio Tilsiter in Scheiben ist ein traditioneller Schnittkäse, der aus hochwertiger Kuhmilch gewonnen wird und durch seine aromatische Rotschmiere-Rinde besticht. Der Käse reift mindestens fünf Wochen, wodurch er seinen mild-säuerlichen Geschmack mit einer leichten, herben Note entwickelt. Dieser vollaromatische Käse ist ideal als Brotbelag, passt aber auch hervorragend in Salate oder auf eine Käseplatte. Die praktische Scheibenform macht ihn besonders vielseitig in der Verwendung.
Über den Produzenten:
Lye Cross Farm ist ein traditionsreiches Familienunternehmen in der dritten Generation, das sich auf die Herstellung von Bio-Käse spezialisiert hat. Die Käserei befindet sich am Fuß der Mendip Hills in Somerset, einer Region, die eng mit der Geschichte des Cheddars verbunden ist. Mit über 50 Jahren Erfahrung kombiniert die Alvis Bros Ltd. traditionelle Methoden der Käseherstellung mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Alle Produkte werden unter strengen Bio-Richtlinien produziert, was sie nicht nur geschmacklich, sondern auch ökologisch wertvoll macht.
Lagerbedingungen: Kühl bei maximal 8°C lagern.
Hersteller: Vallée Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH, Freiburger Straße 2a, 77694 Kehl, Deutschland
Öko-Kontrollstellen-Nummer: DE-ÖKO-003
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