Spezialität des Hauses im klassischen Bocksbeutel
Diese trocken ausgebaute Scheurebe fasziniert durch ihr feinfruchtiges, aromatisches Bukett. Das elegante Fruchtspiel von exotischen Aromen wie Ananas und Maracuja verbunden mit einer feinherben, dezenten Säure machen sie zu einem außergewöhnlichen Trinkgenuss.
Die Scheurebe ist eine ausgesprochene Spezialität im Weingut Hans Wirsching. Der Betrieb gilt als regionaler Pionier dieser Rebsorte, denn im Jahr 1952 hat Hans Wirsching im Kronsberg die erste Scheurebe in Franken überhaupt gepflanzt. Diese langjährige Erfahrung macht das Weingutsteam zu wahren Experten dieser Rebsorte.
Das Weingut Hans Wirsching wurde 1630 gegründet und gehört zu den traditionsreichsten und renommiertesten Weingütern Frankens. Aktuell leiten Andrea Wirsching und der Seniorchef Dr. Heinrich Wirsching den VDP-Betrieb. Auf 90 Hektar in Lagen wie Julius-Echter Berg, Kronsberg und Iphöfer Kalb rund um Iphofen erzeugen sie vorwiegend trockene Weißweine. Die wichtigsten Rebsorten sind Silvaner, Riesling, Scheurebe und weiße Burgundersorten. Unter den Rotweinen legen sie besonderen Wert auf den Spätburgunder.
Als Familienbetrieb wird auf dem Weingut Hans Wirsching langfristig gedacht. Die Weinberge sind die Basis dafür, dass auch die nächsten Generationen in Iphofen erfolgreich Wein anbauen können. Deswegen ist Nachhaltigkeit in allen Entscheidungen das wichtigste Ziel. Hier trifft gelebte Weinbautradition auf moderne Technik und höchste Ansprüche.
Alkoholgehalt:
12,5 % vol.
Hersteller:
Weingut Wirsching, Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen
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